商品肉兔快速育肥技术 |
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引用本文: | 黄志秋.商品肉兔快速育肥技术[J].四川农业科技,2007(9):42-43. |
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作者姓名: | 黄志秋 |
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作者单位: | 西昌学院动物科学系,四川,西昌,615013 |
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摘 要: | 肉兔,又称菜兔。据测定,肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%;赖氨酸、磷脂、钙、维生素的含量也很高。在国外,兔肉被誉为"美容食品",需求量不断增加。目前我国肉兔生产稳中有升,国际市场兔肉仍供不应求,而饲养
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关 键 词: | 商品肉兔 快速育肥技术 美容食品 肉兔生产 供不应求 国际市场 瘦肉率 蛋白质 |
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