“美国葡萄酿造与栽培学会(ASEV)”2009年度最佳论文简介 |
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作者姓名: | 卢江 许长谋 张雅丽 |
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作者单位: | 中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心 |
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摘 要: | JulieM.Tarara等2008年发表于((AmericanJoumalofEnologyandViticulture))杂志的“BerryTemperatureandSolarRadiationAlterAcylation,Proportion,andConcentrationofAnthocyanininMerlotGrapes”一文荣获“美国葡萄酿造与栽培学会(ASEV)”2009年度最佳论文。
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关 键 词: | 美国葡萄 论文 学会 栽培 酿造 |
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