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| 超声波提取裙带菜中多糖 | |
| 引用本文： | 张褚,汪洋,庞朝鹏,陈强强,韦培培,王芳芳.超声波提取裙带菜中多糖[J].山东化工,2013(7):22-25,27. |
| 作者姓名： | 张褚 汪洋 庞朝鹏 陈强强 韦培培 王芳芳 |
| 作者单位： | 青岛大学化学化工与环境学院 |
| 摘 要： | 采用超声波法(微波预处理)提取裙带菜中多糖,通过单因素考察和正交试验确定最佳工艺条件为:提取温度40℃,提取时间15min,超声波频率35.4kHz,料液比1:50。裙带菜多糖得率为6.98%,并对其吸湿保湿性能作了一定的研究。 |
| 关 键 词： | 裙带菜 多糖 超声波 微波 吸湿 保湿 |
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