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| 美味两例 | |
| 作者姓名： | 方龙喜 |
| 摘 要： | 香酥茼蒿圆子原料：带皮五花肉300克 蒸肉米粉50克 茼蒿700克 小馒头50克鸡蛋液100克 生粉50克 浓缩鸡汁5克 南乳汁5克 荆沙酱10克 姜末10克 白糖3克 料酒5克 十三香2克 胡椒粉2克 鸡精3克 香油10克 红油3克 色拉油1000克（约耗75克） |
| 关 键 词： | 美味 五花肉 鸡蛋液 小馒头 南乳汁 胡椒粉 色拉油 茼蒿 |
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