| 红茶提取物挥发性成分GC/MS分析及在卷烟中的应用 |
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| 引用本文： | 谢清桃,王坤波,董颖,姚瑞,谢春桥,李建军,董德华. 红茶提取物挥发性成分GC/MS分析及在卷烟中的应用[J]. 广州化工, 2012, 40(23): 31-33 |
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| 作者姓名： | 谢清桃 王坤波 董颖 姚瑞 谢春桥 李建军 董德华 |
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| 作者单位： | 湖南嘉利香料有限公司,湖南益阳,413000 |
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| 基金项目： | 2010年湖南省科学技术厅科技计划重点项目“黑茶、绿茶和红茶香原料提取关键技术研究” |
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| 摘 要： | 为开发和丰富烟用天然香精香料,采用同时蒸馏萃取法提取正山小种红茶提取物挥发性成分,用GC/MS法对挥发性成分进行了分离鉴定,共鉴定出35种挥发性成分,主要有苯乙醛、香叶醇、芳樟醇及氧化物、苯乙醇、苯甲酸苄酯、棕榈酸乙酯、植醇、亚油酸乙酯、亚麻酸乙酯等。将该提取物用于卷烟加香,能够明显丰富烟香,减小刺激性和改善卷烟余味。
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| 关 键 词： | 正山小种红茶 同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱法 卷烟 加香 |
GC/MS Analysis of Volatile Components in Black Tea Extract and its Application in Cigarette |
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| XIE Qin-tao,WANG Kun-bo,DONG Ying,YAO Rui,XIE Chun-qiao,LI Jian-jun,DONG De-hua. GC/MS Analysis of Volatile Components in Black Tea Extract and its Application in Cigarette[J]. GuangZhou Chemical Industry and Technology, 2012, 40(23): 31-33 |
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| Authors: | XIE Qin-tao WANG Kun-bo DONG Ying YAO Rui XIE Chun-qiao LI Jian-jun DONG De-hua |
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| Affiliation: | (Hunan Jiali Xiangliao Co.,Ltd.,Hunan Yiyang 413000,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lapsang Souchong black tea SDE GC - MS cigarette flavoring |
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