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流加培养的测定与控制
作者姓名:管斌  孙艳玲
作者单位:山东轻工业学院,山东轻工业学院 济南 250100,济南 250100
摘    要:所谓流加培养是培养基往接种后的培养罐中,连续地或间歇地供给,并且到培养结束时,不从培养罐中抽出培养物的培养方法。有时也称为半间歇式培养。在英语中称为fed—batch culture,有时也称为semi—batchcutture或者extended culture。1 流加培养的方式及特征1.1 流加培养的特征 流加培养的最大特征为:培养液中某一成分的浓度可任意地控制。在间歇培养过程中,从培养开始至终了,所有成份浓度都是

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