| 四种药食两用昆虫的研究进展与利用现状 |
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| 引用本文： | 葛正炎. 四种药食两用昆虫的研究进展与利用现状[J]. 中国食物与营养, 2014, 0(2): 73-76 |
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| 作者姓名： | 葛正炎 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院北京中农科技术开发公司,北京100081 |
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| 基金项目： | 北京中农科技术开发公司与中国农业科学院蚕业所2010年横向合作项目. |
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| 摘 要： | 综述了4种药食两用昆虫的研究进展及利用现状,介绍了它们的药用和营养保健价值以及使用方法。
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| 关 键 词： | 药食两用昆虫 营养成分 保健功能 研究进展 利用现状 |
Research Advancement and Utilization Status of 4 Kinds of Medicine and Food Dual Purpose Insects |
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| GE Zheng-yan. Research Advancement and Utilization Status of 4 Kinds of Medicine and Food Dual Purpose Insects[J]. Food and Nutrition in China, 2014, 0(2): 73-76 |
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| Authors: | GE Zheng-yan |
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| Affiliation: | GE Zheng-yan( 1.Technology Development Co., Ltd.of Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China;) |
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| Abstract: | The paper summarized the research advancement,utilization status,nutritious value,healthy functions and use methods of 4 kinds of medicine and food dual purpose insects. |
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| Keywords: | medicine and food dual purpose insects nutrition component healthy function research advancement utilization status |
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