| 亲水作用色谱-串联质谱测定蔬菜中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺 |
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| 引用本文： | 钱鸣蓉,章虎,何红梅,王祥云,陈志民,吴俐勤.亲水作用色谱-串联质谱测定蔬菜中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺[J].分析化学,2009,37(6). |
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| 作者姓名： | 钱鸣蓉 章虎 何红梅 王祥云 陈志民 吴俐勤 |
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| 作者单位： | 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021 |
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| 基金项目： | 浙江省重大科技攻关项目，杭州市科技发展计划 |
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| 摘 要： | 建立了亲水作用色谱-串联质谱测定蔬菜中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺的方法.蔬菜样品匀浆后经甲醇-水提取,取适量酸化后提取液经阳离子固相萃取柱净化,洗脱液用氮气吹干,残留物用5 mL流动相定容.采用亲水作用色谱(Hilic)分离,在电喷雾-选择反应监测模式下,进行定性和定量分析.以基质校正曲线计算,添加浓度为0.04和0.20 mg/kg时,灭蝇胺的回收率为84.2%～101.3%; 相对标准偏差(RSD)为4.5%～10.7%;三聚氰胺的回收率为72.5%～97.1%; RSD为4.3%～10.8%;灭蝇胺和三聚氰胺的定量限分别为0.01和0.005 mg/kg.利用本方法检测了多种蔬菜样品中灭蝇胺、三聚氰胺的含量.
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| 关 键 词： | 蔬菜 灭蝇胺 三聚氰胺 亲水作用色谱 串联质谱 |
Determination of Cyromazine and Melamine Residues in Vegetables by Triple Quadurupole Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Hydrophilic Interaction Chromatography |
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| QIAN Ming-Rong,ZHANG Hu,HE Hong-Mei,WANG Xiang-Yun,CHEN Zhi-Min,WU Li-Qin.Determination of Cyromazine and Melamine Residues in Vegetables by Triple Quadurupole Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Hydrophilic Interaction Chromatography[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2009,37(6). |
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| Authors: | QIAN Ming-Rong ZHANG Hu HE Hong-Mei WANG Xiang-Yun CHEN Zhi-Min WU Li-Qin |
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| Affiliation: | Institute of Quality and Standard for Agricultural Products;Zhejiang Academy of Agriculture Science;Hangzhou 310021 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Vegetable cyromazine melamine hydrophilic interaction chromatography liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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