糕团风光 |
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引用本文: | 何菲.糕团风光[J].食品与生活,2016(4):7. |
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作者姓名: | 何菲 |
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摘 要: | 正我一直对糯米食品不太带感,八宝饭、粽子、粢饭团、糯米鸡、汤圆之类吃几口就饱了,还容易犯胃酸,却对几款糕团情有独钟。古人诗云:"珍重题糕字,风光又一年"。糕在我印象里是深有形式感的食物。记得小时候,父母的亲朋好友同事邻居,凡遇乔迁、做寿、添丁、升学、红白喜事等大小事件,总会大规模分发糕团。赏味性倒在其次,重要的是其指代的某种仪式和情绪,以
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关 键 词: | 形式感 诗云 梅花糕 难以言喻 红绿丝 往生 苏州城 黄天源 中大人 奶油蛋糕 |
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