蒙脱石对产蛋鸡肠道p H和肠道微生物的影响

本试验旨在研究蒙脱石对产蛋鸡肠道p H和肠道微生物的影响。选取480只75周龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分成5组,每组8个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组(蒙脱石组)分别在基础饲粮中添加0.3、0.6、0.9和1.2 g/kg的蒙脱石。预试期7天,正试期70天。结果表明,(1)与对照组相比,0.3 g/kg蒙脱石组产蛋鸡盲肠食糜pH有降低的趋势(P=0.096)。(2)随着饲粮蒙脱石添加水平的增加,产蛋鸡十二指肠内容物大肠杆菌和沙门氏菌相对含量呈线性和二次曲线降低(P0.05)。与对照组相比,0.6、0.9和1.2 g/kg蒙脱石组大肠杆菌含量显著降低(P0.05),0.9 g/kg和1.2 g/kg蒙脱石组沙门氏菌相对含量显著低于对照组(P0.05)。(结论)由此可见,饲粮中添加蒙脱石在一定程度上降低了产蛋鸡肠道pH,显著降低了十二指肠有害菌含量,优化了肠道菌群,推测对改善产蛋鸡的生产性能和蛋品质有一定作用。