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一些经济植物的主要食用部位
引用本文:周兴文.一些经济植物的主要食用部位[J].生物学通报,2004,39(1):57-58.
作者姓名:周兴文
作者单位:沈阳大学师范学院自然科学系,辽宁,沈阳,110015
摘    要:自从有了人类以来,人们就开始不断探索经济植物的开发和利用。伴随着人类的进化和发展.对可食用植物的人工选择和人工培育有了长足的进步.选育出数百种食用植物。但人们在教学和食用过程中.经常不能确切说出某种植物人类所利用的是什么器官或哪个部位,因此有必要对一些常见经济植物的主要食用部位加以辨析。

关 键 词:经济植物  食用部位  人工培育  人工选择
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