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刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较
引用本文:张汇慧,吴彩娥,范龚健,应瑞峰,李婷婷.刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较[J].南京林业大学学报(自然科学版),2015(3):101-105.
作者姓名:张汇慧  吴彩娥  范龚健  应瑞峰  李婷婷
作者单位:南京林业大学轻工科学与工程学院;南京林业大学南方现代林业协同创新中心;南京林业大学林学院
基金项目:江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ12_0544);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
摘    要:以8种大孔树脂为筛选对象,研究大孔树脂对刺梨黄酮的吸附和解吸情况,并以芦丁标准品为对照,考察刺梨黄酮精制前后的抗氧化活性。结果表明:AB-8大孔树脂适用于刺梨黄酮的精制;经AB-8大孔树脂静态吸附精制后,刺梨黄酮质量分数达37.24%,为粗提物的4.4倍。抗氧化活性研究表明,刺梨黄酮的抗氧化活性与质量浓度之间有量效关系,且精制后刺梨黄酮的抗氧化活性显著高于粗提物。因此,刺梨黄酮有一定的抗氧化活性,可作为一种新型的天然抗氧化剂用于保健食品、化妆品和生物制药等行业。

关 键 词:刺梨  精制黄酮  大孔树脂  抗氧化活性

Refining and antioxidant activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.
ZHANG Huihui;WU Caie;FAN Gongjian;YING Ruifeng;LI Tingting.Refining and antioxidant activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.[J].Journal of Nanjing Forestry University(Natural Sciences ),2015(3):101-105.
Authors:ZHANG Huihui;WU Caie;FAN Gongjian;YING Ruifeng;LI Tingting
Affiliation:ZHANG Huihui;WU Caie;FAN Gongjian;YING Ruifeng;LI Tingting;College of Light Industry Science and Engineering,Nanjing Forestry University;Co-Innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China,Nanjing Forestry University;College of Forestry,Nanjing Forestry University;
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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