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分类号
杂志ISSN号
熟肉制品产品质量国家监督抽查质量公告
作者单位:
国家质检总局产品质量监督司
摘 要:
熟肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工食品,由于营养丰富,携带方便,深受消费者喜爱。为了维护消费者的合法权益,促进熟肉制品行业健康发展,国家
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