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| 脐橙保鲜方法与技术的研究 | |
| 引用本文： | 胡乔生,屈红恩,陈红丽,肖琛. 脐橙保鲜方法与技术的研究[J]. 江西化工, 2010, 0(1): 1-4 |
| 作者姓名： | 胡乔生 屈红恩 陈红丽 肖琛 |
| 作者单位： | 1. 江西省脐橙工程技术研究中心;赣南师范学院化学与生命科学学院,江西赣州,341000 2. 江西省脐橙工程技术研究中心 3. 赣南师范学院化学与生命科学学院,江西赣州,341000 |
| 摘 要： | 本文介绍了脐橙保鲜的意义,并简述了国内外有关脐橙保鲜技术与方法的研究进展和发展趋势。 |
| 关 键 词： | 脐橙 保鲜 方法 综述 |
Fresh navel orange method and technology research |
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| Hu qiao-sheng, Qu hong-gen Chen hong-li Xiao chen. Fresh navel orange method and technology research[J]. Jiangxi Chemical Industry, 2010, 0(1): 1-4 | |
| Authors: | Hu qiao-sheng Qu hong-gen Chen hong-li Xiao chen |
| Affiliation: | Hu qiao-sheng1,2 Qu hong-gen1 Chen hong-li1 Xiao chen2 |
| Abstract: | In this paper,mainly regarding to the freshing orange significance,summarized the preservation methods on the orange and technology research,briefly at the end of fresh navel orange at home and abroad on the methods and the progress of technology and development trends. |
| Keywords: | navel orange preservation methods summary |
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