| 植物乳杆菌乳酸脱氢酶的抽提与初步纯化 |
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| 引用本文： | 王立艳,石轩峰,王武. 植物乳杆菌乳酸脱氢酶的抽提与初步纯化[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 2004, 0(5) |
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| 作者姓名： | 王立艳 石轩峰 王武 |
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| 作者单位： | 江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江南大学工业生物技术教育部重点实验室 江苏无锡214036，江苏无锡214036，江苏无锡214036 |
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| 摘 要： | 研究了从植物乳杆菌RS2 2中提取胞内乳酸脱氢酶的工艺过程,探讨了超声破碎时菌体质量浓度、处理量及处理时间对破碎效果的影响;对酶的提取工艺研究表明,0.05mol/L磷酸缓冲液(pH7.0)添加0.10～0.30mol/LNaCl可达到较好的抽提效果;对硫酸铵盐析去杂蛋白质及DEAE离子交换层析工艺进行了初步优化.在优化的工艺条件下,酶的总回收率为40.2%,比酶活提高到原来的18.9倍.
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| 关 键 词： | 乳酸脱氢酶 抽提 纯化 植物乳杆菌 |
Extraction and Preliminary Purification of Lactate Dehydrogenase from Lactobacillus plantarum RS2-2 |
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| WANG Li-yan,SHI Xuan-feng,WANG Wu,Southern Yangtze University,Wuxi,China. Extraction and Preliminary Purification of Lactate Dehydrogenase from Lactobacillus plantarum RS2-2[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 2004, 0(5) |
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| Authors: | WANG Li-yan SHI Xuan-feng WANG Wu Southern Yangtze University Wuxi China |
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| Keywords: | Lactate Dehydrogenase(LDH) extraction purification Lactobacillus plantarum |
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