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酒糟养牛效益倍增
摘    要:重庆市武隆县铁矿乡百胜村村民向朝绪,充分利用当地酒糟丰富的优势,实行酒糟养牛.目前,其存栏量已从当初的七八头发展到五六十头,年出栏达到150头.他通过酒糟养牛走上了致富路. “酒糟养牛好处多:一是酒糟里含的酒精可杀菌,牛吃了免疫力增强;二是肉质比稻草喂的牛好,牛肉色泽好,肉质嫩,牛肉味更浓;三是减少人工使用.”向朝绪说,当初他之所以用酒糟养牛,看重的是该技术能节本增效.

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