| 利用高效液相色谱法测定雨生红球藻中虾青素含量 |
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| 引用本文： | 赵立艳,赵广华,陈芳,吴继红,胡小松.利用高效液相色谱法测定雨生红球藻中虾青素含量[J].食品工业科技,2006(5):177-178. |
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| 作者姓名： | 赵立艳 赵广华 陈芳 吴继红 胡小松 |
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| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 |
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| 摘 要： | 利用高效液相色谱法对雨生红球藻中的虾青素含量进行了测定。色谱柱为KromasilC18柱(250×4.6mm),流动相为二氯甲烷∶甲醇∶乙腈∶水=5∶85∶5∶5,流速1mL/min,检测波长480nm,柱温25℃。虾青素在1.896～18.96μg/mL范围内线性关系良好,r=0.9999,RSD=1.12%(n=6),回收率为99.69%～102.6%。本方法简便快速,定量准确,重现性好。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 雨生红球藻 虾青素 |
| 文章编号： | 1002-0306(2006)05-0177-02 |
| 修稿时间： | 2005年9月7日 |
Determination of Astaxanthin in Haematococcus Pluvialis by HPLC |
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| Zhao Liyan.Determination of Astaxanthin in Haematococcus Pluvialis by HPLC[J].Science and Technology of Food Industry,2006(5):177-178. |
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| Authors: | Zhao Liyan |
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| Affiliation: | Zhao Liyan et al |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC Haematococcus Pluvialis astaxanthin |
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