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栀子色素的提取与精制
引用本文:黄建军,郭菊珍.栀子色素的提取与精制[J].河南化工,2002(4):27-28,32.
作者姓名:黄建军  郭菊珍
作者单位:1. 平顶山飞行化工(集团)有限责任公司,河南,平顶山,467001
2. 平顶山中盐皓龙有限责任公司,河南,平顶山,467001
摘    要:对栀子色素的提取和精制进行了研究,提出了栀了黄色素和栀子蓝色素的生产工艺条件和方法:采用50%甲醇水溶液作浸取剂,在常温下,浸取时间为24h,栀子黄色素收率较高,为11%-12%。

关 键 词:精制  栀子色素  提取  工艺  食用色素
文章编号:1003-3467(2002)04-0027-02

Extraction and Refining of Capejasmine Coloring Matter
HUANG Jian-jun ,GUO Ju-zhen.Extraction and Refining of Capejasmine Coloring Matter[J].Henan Chemical Industry,2002(4):27-28,32.
Authors:HUANG Jian-jun  GUO Ju-zhen
Affiliation:HUANG Jian-jun 1,GUO Ju-zhen 2
Abstract:
Keywords:capejasmine coloring matter  extraction  process  
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