浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏 |
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引用本文: | 孙玉清.浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏[J].中国南方果树,1998,27(2):16-17. |
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作者姓名: | 孙玉清 |
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作者单位: | 中国农业科学院柑桔研究所 |
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摘 要: | 浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏孙玉清(中国农业科学院柑桔研究所重庆400712)一般认为,对苹果、香蕉等有呼吸高峰的水果而言,气调贮藏可以使果实的呼吸作用减弱,并且推迟呼吸高峰的到来,从而延长贮藏期。过去,不少专家认为柑桔果实没有呼吸高峰,故不适于...
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关 键 词: | 柑桔 果实 贮藏 呼吸作用 气调贮藏 |
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