麒麟菜提取物洗手液的研制

摘要 目的 研制一种以麒麟菜提取物为抗菌成分的洗手液（以下简称麒麟菜洗手液）。方法 按正交实验设计，通过感官指标和理化指标对配方进行优化，采用溶出性抑菌产品抑菌性能测试方法进行抑菌效果评价。结果 配制的麒麟菜洗手液不分层，发泡能力为166.6 mm，发泡稳定性97.89%；pH值为6.4，pH值稳定，保湿性15.53%；对大肠埃希菌与金黄色葡萄球菌抑菌率大于99.90%，对白色念珠菌抑菌率大于98.11%。结论 麒麟菜洗手液是性能稳定、温和、保湿效果良好、具有抑菌能力的洗手液。