一起由变形杆菌污染食品引起细菌性食物中毒的调查报告 |
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作者姓名: | 周海霞 缪国忠 |
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作者单位: | 江苏省江阴市疾病预防控制中心,214434 |
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摘 要: | 2006年8月9日上午10时20分,接我市某医院防保科电话报告,该镇某服装厂29名外籍员工及其家属在该镇某小吃店聚餐后,17人相继出现恶心、腹痛、腹泻等主要症状,部分病人有发热体征,陆续就诊于该镇医院,怀疑是食物中毒。接报后我中心立即组织专业人员赴现场调查。根据流行病学调查、临床表现及实验室检验分析,证实为一起由变形杆菌污染食品引起的细菌性食物中毒。
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关 键 词: | 细菌性食物中毒 污染食品 变形杆菌 流行病学调查 实验室检验 现场调查 临床表现 防保科 |
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