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| “酶工程”课程教学改革的探索 | |
| 作者姓名： | 黄爱缨 胡 奎 王三根( |
| 作者单位： | 西南大学农学与生物科技学院,重庆400716 |
| 基金项目： | 重庆市教委项目(yjg110331);西南大学教育教学改革研究项目(2011JY050). |
| 摘 要： | 酶工程是一门理论性与应用性很强的综合性学科,已经成为生物技术专业的一门重要课程.结合教学实践,探讨了如何通过优化理论和实验教学内容、改进教学方法、开设综合性实验、实施理论与应用并重的教学模式,以提高学生的课程理论知识和实际应用能力. |
| 关 键 词： | 酶工程 教学内容 教学方法 综合性实验 |
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