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| 响应面优化超声强化近临界CO2萃取葵花籽油工艺 | |
| 引用本文： | 谭伟,丘泰球,阳元娥.响应面优化超声强化近临界CO2萃取葵花籽油工艺[J].中国油脂,2008,33(6). |
| 作者姓名： | 谭伟 丘泰球 阳元娥 |
| 作者单位： | 1. 广东工业大学轻工化工学院,广州,510006 2. 华南理工大学,广州,510640 3. 广东轻工职业技术学院,广州,510300 |
| 摘 要： | 采用超声强化近临界CO2流体萃取技术对葵花籽油进行萃取研究。运用响应面法研究了温度、压力、时间和超声功率对葵花籽油萃取率的影响。结果表明，4个因素对葵花籽油萃取率的影响都有显著性，但是它们之间交互作用不显著。得到了葵花籽油萃取率二次多项式回归方程，模型验证实验证实了方程实验值与预测值的拟合度较好。响应面法优化后的最佳萃取条件为：温度27．6℃、压力26．6MPa、萃取时间172min和超声功率100W。 |
| 关 键 词： | 超声 近临界CO2流体 萃取 葵花籽油 响应面法 响应面优化 超声强化 近临界 葵花籽油 工艺 response surface methodology seed oil sunflower extraction fluid ultrasound 萃取时间 萃取条件 最佳 拟合度 预测值 实验值 回归方程 验证 模型 |
Optimization of ultrasound assisted near-critical fluid CO2 extraction of sunflower seed oil by response surface methodology |
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| TAN Wei,QIU Taiqiu,YANG Yuan'e.Optimization of ultrasound assisted near-critical fluid CO2 extraction of sunflower seed oil by response surface methodology[J].China Oils and Fats,2008,33(6). | |
| Authors: | TAN Wei QIU Taiqiu YANG Yuan'e |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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