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新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌的分离与鉴定
引用本文:毛晓英,吴庆智,刘晓航,蔡锐,吴孝军,黄娜娜.新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌的分离与鉴定[J].安徽农学通报,2006,12(12):120-121.
作者姓名:毛晓英  吴庆智  刘晓航  蔡锐  吴孝军  黄娜娜
作者单位:石河子大学食品学院,新疆,石河子,832000;石河子开发区神内食品有限公司,新疆,石河子,832000
基金项目:石河子大学自然科学基金项目编号:RCZX200536.
摘    要:通过对新疆哈密瓜采后贮藏中发病的果实进行病原真菌的分离,以及对冷藏中健康的果实进行潜伏侵染的真菌进行分离,鉴定后确定新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌为:根霉属(Rhizopus);镰孢属(Fusarium);链格孢属(Alternaria);青霉属(Penicillium)。

关 键 词:哈密瓜  采后  致腐病原真菌  分离与鉴定
文章编号:1007-7731(2006)12-120-02
收稿时间:2006-10-12
修稿时间:2006年10月12日

Separation and Identification of Pathogenic Fungi from the Postharvest Hami Melon
Mao Xiaoying,Wu Qingzhi,Liu Xiaohang,Cai Rui,Wu Xiaojun,Huang Nana.Separation and Identification of Pathogenic Fungi from the Postharvest Hami Melon[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2006,12(12):120-121.
Authors:Mao Xiaoying  Wu Qingzhi  Liu Xiaohang  Cai Rui  Wu Xiaojun  Huang Nana
Abstract:In this paper,Xinjiang Hami Melon was studied.Through the separation of pathogenic fungi from the decay Hami melon stored and separation of pathogenic fungi form the health Hami melon at cold storage,pathogenic fungi was identified.It was show that Rhizopus,Fusarium,Alternaria,and Penicillium are the main pathogenic fungi leading the decay of Hami melon.
Keywords:Hami melon  Postharvest  Pathogenic fungi leading decay Hami melon  Separation and Identification  
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