| 超声波平板法检测金黄色葡萄球菌生物被膜的研究 |
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| 引用本文： | 杨葆华,韩北忠,陈晶瑜,庞晓娜,段韵涵.超声波平板法检测金黄色葡萄球菌生物被膜的研究[J].食品研究与开发,2007,28(10):136-139. |
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| 作者姓名： | 杨葆华 韩北忠 陈晶瑜 庞晓娜 段韵涵 |
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| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 |
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| 基金项目： | 教育部高等学校博士学科点专项科研基金 |
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| 摘 要： | 针对生物被膜具有普遍存在、难发现和难去除等特点，对食品工业有现时的和潜在的危害，并会引起食品安全问题。本文以金黄色葡萄球菌为研究对象，对定量检测生物被膜的超声波平板法进行条件优化，对优化的超声波平板法与平板擦拭法进行比较，并采用银染法进行验证。结果表明：优化的超声波平板法的最佳条件为：超声波功率135W，处理时间14min，处理温度35℃，优于平板擦拭法。
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| 关 键 词： | 生物被膜 金黄色葡萄球菌 超声波平板法 优化 |
| 修稿时间： | 2007-05-17 |
OPTIMIZATION OF ULTRASONIC-PLATE METHOD FOR QUANTITATIVE DETECTION OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS BIOFILM |
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| YANG Bao-hua,HAN Bei-zhong,CHEN Jing-yu,PANG Xiao-na,DUAN Yun-han.OPTIMIZATION OF ULTRASONIC-PLATE METHOD FOR QUANTITATIVE DETECTION OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS BIOFILM[J].Food Research and Developent,2007,28(10):136-139. |
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| Authors: | YANG Bao-hua HAN Bei-zhong CHEN Jing-yu PANG Xiao-na DUAN Yun-han |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | biofilm Staphylococcus aureus ultrasonic-plate method optimization |
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