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辐照处理对桦褐孔菌多糖降血糖作用的影响
引用本文:张露,姜欣,金莉英,林长青,崔承弼.辐照处理对桦褐孔菌多糖降血糖作用的影响[J].食品与机械,2020(11):143-147.
作者姓名:张露  姜欣  金莉英  林长青  崔承弼
作者单位:延边大学融合学院,吉林 延吉 133000;延边大学医学院,吉林 延吉 133000;延边大学长白山天然药物研究教育部重点实验室,吉林 延吉 133000
基金项目:吉林省科技厅科技攻关项目(编号:20170204023YY)
摘    要:为探究60Co-γ射线辐照对桦褐孔菌多糖降血糖作用的影响,分别提取5,10,20,30 kGy辐照剂量下的多糖测定含量。按分组剂量对由链脲佐菌素(STZ)诱导的1型糖尿病小鼠模型进行灌胃试验,期间每天测定小鼠体重、摄食量及饮水量,每7 d检测血糖,30 d后进行葡萄糖耐量试验(OGTT),取血解剖测定糖化血红蛋白(GHb)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平及脏器系数。结果表明:当辐照剂量为20 kGy时,多糖含量最高;相同给药剂量下经辐照后的桦褐孔菌多糖较未辐照的多糖缓解糖尿病小鼠肝肾肿大症状的效果更佳(P<0.05),且不会对小鼠的心脾功能造成负担;同时在降血糖方面起效更快(P<0.05)。

关 键 词:桦褐孔菌  多糖  辐照  糖尿病  降血糖

Effects of irradiated proces on hypoglycemic activity of Inonotus obliquus polysaccharide
ZHANG Lu,JIANG Xin,JIN Li-ying,LIN Chang-qing,CUI Cheng-bi.Effects of irradiated proces on hypoglycemic activity of Inonotus obliquus polysaccharide[J].Food and Machinery,2020(11):143-147.
Authors:ZHANG Lu  JIANG Xin  JIN Li-ying  LIN Chang-qing  CUI Cheng-bi
Affiliation:Convergence College of Yanbian University, Yanji, Jilin 133000 , China;Medical School of YanbianUniversity, Yanji, Jilin 133000 , China; Key Laboratory of Natural Medicine Research of ChangbaiMountain, Ministry of Education, Yanbian University, Yanji, Jilin 133000 , China
Abstract:
Keywords:
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