农业部开展2011年生鲜乳质量安全监测

为加大生鲜乳质量安全监管力度，提高我国生鲜乳质量安全水平，近日，农业部发布“关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作”的通知，要求各省畜牧兽医主管部门要切实履行生鲜乳质量安全监管职能，做好生鲜乳生产、收购和运输环节监管，确保监测工作取得实效。