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山楂叶总黄酮提取的主要影响因素研究
引用本文:李志霞,吕德国,鲁巍巍,秦嗣军. 山楂叶总黄酮提取的主要影响因素研究[J]. 北方园艺, 2010, 0(5): 24-26
作者姓名:李志霞  吕德国  鲁巍巍  秦嗣军
作者单位:沈阳农业大学园艺学院,国家果树种质沈阳山楂圃,辽宁沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,国家果树种质沈阳山楂圃,辽宁沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,国家果树种质沈阳山楂圃,辽宁沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,国家果树种质沈阳山楂圃,辽宁沈阳110161
基金项目:国家科技基础条件平台建设资助项目,农业部种质资源保护资助项目 
摘    要:采用超声波提取和紫外分光光度法对山楂品种‘甜水’叶片中总黄酮提取的主要影响因素进行了比较分析。结果表明:山楂叶片总黄酮的提取效果与提取溶剂、乙醇浓度、料液比、粉碎粒度、提取方法和提取时间有关。甲醇、乙醇和丙酮3种提取溶剂中以乙醇最好,且浓度为70%的乙醇提取效果明显优于60%、80%和90%乙醇。不同料液比和粉碎粒度的提取率也不同,1∶10、1∶201、∶30和1∶40的料液比中,以选择1∶30为宜,且中粉提取率高于细粉和粗粉。超声波法比冷浸法和热回流法取得的效果更有优势,应用潜力大。超声波提取时间为30 min时黄酮得率最高。

关 键 词:山楂叶  总黄酮  超声波法

The Study on the Main Factors Influencing the Total Flavonoids Extracting in Crataegus pinnatifida Leaves
LI Zhi-xia,LV De-guo,LU Wei-wei,QIN Si-jun. The Study on the Main Factors Influencing the Total Flavonoids Extracting in Crataegus pinnatifida Leaves[J]. Northern Horticulture, 2010, 0(5): 24-26
Authors:LI Zhi-xia  LV De-guo  LU Wei-wei  QIN Si-jun
Abstract:
Keywords:
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