| 膜渗透与离子色谱联用技术测定蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐 |
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| 引用本文： | 徐霞,应兴华,段彬伍,陈能.膜渗透与离子色谱联用技术测定蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐[J].分析化学,2007,35(11):1586-1590. |
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| 作者姓名： | 徐霞 应兴华 段彬伍 陈能 |
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| 作者单位： | 中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心,杭州,310006 |
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| 摘 要： | 建立了膜渗析与离子色谱联用技术分析蔬菜等复杂基体中亚硝酸盐和硝酸盐的方法。蔬菜样品经沸水浴后,试样液通过膜渗析除去水溶性大分子杂质和颗粒,直接进入离子色谱分析。渗析池采用0.20μm的醋酸纤维为渗析膜,以水为接收液,分析柱为Metrosep A Supp4-250阴离子交换柱,以1.8mmol/L Na2CO3 1.7mmol/L NaHCO3为流动相,采用化学抑制电导检测。以20g称样计量,方法中NO2-、NO3-的检出限分别为0.075mg/kg和0.105mg/kg;实际样品的加标回收率分别为80.6%~98.7%和90.5%~114%;相对标准偏差(RSD)≤10%。本方法前处理简单,重现性好,准确度高。
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| 关 键 词： | 渗析 离子色谱 蔬菜 亚硝酸盐 硝酸盐 |
| 修稿时间： | 2007-04-17 |
Application of On-line Dialysis in the Determination of Nitrite and Nitrate in Vegetables by Ion Chromatography |
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| Xu Xia,Ying Xing-Hua,Duan Bin-Wu,Chen Neng.Application of On-line Dialysis in the Determination of Nitrite and Nitrate in Vegetables by Ion Chromatography[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2007,35(11):1586-1590. |
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| Authors: | Xu Xia Ying Xing-Hua Duan Bin-Wu Chen Neng |
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| Affiliation: | China National Rice Research Institute, Rice Product Quality Supervision and Inspection Center, Ministry of Agriculture, Hangzhou 310006 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dialysis ion chromatography vegetables nitrite nitrate |
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