| 海洋微藻多糖微波提取法研究 |
| |
| 引用本文： | 刘四光,李文权,邓永智.海洋微藻多糖微波提取法研究[J].海洋通报,2007,26(4):105-110. |
| |
| 作者姓名： | 刘四光 李文权 邓永智 |
| |
| 作者单位： | 厦门大学海洋系,亚热带海洋研究所,福建,厦门,361005 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金
,
厦门大学校科研和教改项目 |
| |
| 摘 要： | 选取自养小球藻(Chlorella autotrophica)为实验材料,采用微波法提取多糖,以温度、时间、pH以及微波功率4个因子建立正交实验,考察单因素影响情况。实验结果表明,在温度70℃、时间30min、pH为7、功率为600W条件下粗多糖的产率最高,为291.13mg/g(粗多糖/干重),远高于传统热水浸提法所得粗多糖产率(78.52mg/g,粗多糖/干重),且所得粗多糖与热水浸提法获得的粗多糖具有相似的红外光谱。说明,在一定的实验条件下,与热水浸提法相比,微波提取法不仅不会破坏多糖的结构,还有耗时短、有较高的多糖产率的优势。
|
| 关 键 词： | 多糖 微波提取 热水浸提 红外光谱 |
| 文章编号： | 1001-6932（2007）04-0105-0006 |
| 修稿时间： | 2007-01-302007-04-16 |
Study on the Microwave Extraction of Polysaccharides in Marine Alga |
| |
| LIU Siguang,LI Wenquan,DENG Yongzhi.Study on the Microwave Extraction of Polysaccharides in Marine Alga[J].Marine Science Bulletin,2007,26(4):105-110. |
| |
| Authors: | LIU Siguang LI Wenquan DENG Yongzhi |
| |
| Affiliation: | Department of Oceanography, Institute of Subtropical Oceanography, Xiamen University, Xiamen 361005, Fujian, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | polysaccharide microwave extraction hot-water immersed IR spectrum |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
