科海拾贝

科学技术是第一生产力,是企业生产快速发展的源动力。任何一种科技的传播与推广,都将极大程度地影响着生产力的发展。酒类科技,是所有酒类生产企业都十分关心的一个热点,怎样利用高新科技提高质量、改进生产,都与企业的增产增效有着直接联系。为了使酒类一些最新的最优秀的科技成果能走进千万家酒企业,我刊特从本期开始开设“科海拾贝”栏目,向广大酒企业介绍最新有关科学技术成果。同时,我们也衷心希望那些奋斗在科技战线上的科技工作者,对酒类科技有独特见解的科技人员将优秀的科研成果缩写成短文寄给我刊,推而广知。