水分胁迫对葡萄几个生化指标的影响

对当年扦插的葡萄苗在水分胁迫下的过氧化物酶(POD)活性,丙二醛(MAD)含量,脯氨酸(proline)含量进行测定。结果表明,在水分胁迫下,葡萄叶片的过氧化物活性开始逐渐增加,而在胁迫的后期则有所下降,呈单峰曲线。丙二醛和脯氨酸的含量则在水分胁迫下持续增长。在几个生化反应中,不抗旱的品种都表现比较敏感,而抗旱的品种则相反。