| 超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留 |
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| 引用本文： | 亢美娟,宋戈,王剑飞. 超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留[J]. 中国乳品工业, 2013, 41(6) |
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| 作者姓名： | 亢美娟 宋戈 王剑飞 |
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| 作者单位： | 1. 东北农业大学食品学院,哈尔滨 150028;东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心,哈尔滨 150028
2. 东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心,哈尔滨,150028 |
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| 摘 要： | 建立了超高效液相色谱法同时测定乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的方法.样品通过乙腈重复提取,饱和正己烷脱脂后浓缩,基质固相分散萃取技术净化,采用ACQUITY UPLCTM BEH C18柱,以甲醇和质量分数0.1％甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,用紫外检测器于270 nm波长处检测.回收率在90.4％～104.3％,精密度(RSD)为1.09％～5.73％,检出限分别为0.04～0.09 μg/g.该方法可用于乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的同时测定.
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| 关 键 词： | 磺胺类药物残留 乳及乳制品 超高效液相色谱 |
Determination of various Sulfonamide Residues in milk and dairy products by Ultra Performance Liquid Chromatography |
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| KANG Mei-juan , SONG Ge , WANG Jian-fei. Determination of various Sulfonamide Residues in milk and dairy products by Ultra Performance Liquid Chromatography[J]. China Dairy Industry, 2013, 41(6) |
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| Authors: | KANG Mei-juan SONG Ge WANG Jian-fei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sulfonamide residues milk and dairy products UPLC |
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