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新用叶酸6途
引用本文:石宇.新用叶酸6途[J].山东食品科技,2010(4):35-35.
作者姓名:石宇
摘    要:叶酸对很多人(尤其身边有孕妇的人)来说是一种并不陌生的维生素。叶酸也叫维生素M,是B族维生素中的一种,虽然在人体内的总量仅5-6毫克,但几乎参与所有的生化代谢过程,如在妊娠早期缺乏,甚至可能造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形,故西方发达国家早在几十年前就已将叶酸列为孕妇的“强制食品补充剂”(即孕妇必须服用的医药保健品)。其实,除用于防治巨幼红细胞性贫血,叶酸对许多其他疾病也有一定疗效。

关 键 词:叶酸  西方发达国家  维生素M  B族维生素  医药保健品  食品补充剂  代谢过程  妊娠早期
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