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食物中碳水化合物的来源在对虾成长及饵料效率方面的影响
作者姓名:刘仁侠
摘    要:<正> 日本缀锦蛤(Tapes japonica)和紫贻贝(Mytil(?)s ed(?)lis)这些双壳类的鲜肉,经常在精养对虾中被用做饵料。这些贝类本身就含有大量的糖元。根据这个事实,由当代科技人员配制的,投喂对虾的精制饵料中,增加了做为碳水化合物来源的糖元。然而,糖元是不是对虾精料中碳水化合物来源最理想的成分,以前还没有被证实过。在这个研究中,主要解决的是,各种类型的碳水化合物,象淀粉、糊精、葡萄糖和蔗糖,在对虾成长及饵料效率方面的影响,以及用含糖元的精制饵料和上述的每一种成分相比较,从而选择和探索对虾食物中最合乎要求,最理想的碳水化合物的来源。

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