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| β—环状糊精的化学修饰及其应用 | |
| 引用本文： | 姚素华,裘利言,等.β—环状糊精的化学修饰及其应用[J].中国食品添加剂,1992(3):79-82. |
| 作者姓名： | 姚素华 裘利言 |
| 作者单位： | [1]苏州味精总厂，苏州215002 [2]南京化工学院，南京 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | β－环状糊精 化学修饰 应用 微胶囊 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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