微波一水蒸气法提取柑橘精油的研究* |
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作者姓名: | 彭黎花 何玲 杨飞 谢兵 |
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作者单位: | 长江师范学院化学化工学院,武陵山特色资源开发与利用研究中心,重庆涪陵408100 |
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基金项目: | 长江师范学院科研处资助项目,NO:2009ky009 |
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摘 要: | 柑橘精油的提取方法目前主要有水蒸气蒸馏法、压榨法、有机溶剂浸提法、超临界C02流体萃取法,微波辐射提取法等,基于微波预处理橘皮方便、水蒸汽蒸馏法设备简单、产率高,本文采用微波-水蒸气蒸馏法提取柑橘精油,最佳蒸馏时间确定为Ih;研究了氯化钠,氯化钙,氯化钾,碳酸钙,氢氧化钙,硫酸钙6种添加剂对柑橘精油出油率的影响,结果表明添加剂氯化钠的浓度为3.5%时出油率最高。实验表明微波-水蒸气蒸馏法提取柑橘精油比传统的水蒸气蒸馏法出油率更高,可以达到7.43%。
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关 键 词: | 柑橘精油 添加剂 微波-水蒸气蒸馏 蒸馏时间 出油率 |
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