| 拟康氏木霉固态发酵产纤维素酶系的研究 |
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| 引用本文： | 王实玉,陈雄,王永泽,王志,李冬生. 拟康氏木霉固态发酵产纤维素酶系的研究[J]. 中国饲料, 2008, 0(23) |
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| 作者姓名： | 王实玉 陈雄 王永泽 王志 李冬生 |
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| 作者单位： | 湖北工业大学生物工程学院,武汉市,430068 |
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| 基金项目： | 湖北省教育厅重点项目 ， 武汉市科技局重大项目 |
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| 摘 要： | 以稻草秸秆为主要原料,利用拟康氏木霉3.3002(Trichoderma pseudokoningii 3.3002)固态发酵生产纤维素酶,对培养条件进行了优化,并系统地测定了各种纤维素酶的酶活.结果表明,最优产酶培养基组成为:稻草秸秆和麸皮的混合比例为4:1,最佳氮源为2.5%(NH4)2SO4,最佳发酵时间120 h,培养温度35℃,接种量15%,pH 5.0,培养基含水率50%.在此条件下,该菌株产纤维素酶系中羧甲基纤维素酶(Cx)酶活力达4700 U/mL,葡聚糖外切酶(Cb)酶活力达3440 U/mL,葡萄糖内切酶(C1)酶活力达到1620 U/mL,滤纸酶(FPA)酶活力达到1935 U/mL.
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| 关 键 词： | 固态发酵 纤维素酶 最优产酶培养基 酶活力 |
Study of cellulose-production by Trichoderma pseudokoningii in solid fermentation |
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| Wang Shiyu,Chen Xiong,Wang Yongze,et al.. Study of cellulose-production by Trichoderma pseudokoningii in solid fermentation[J]. China Feed, 2008, 0(23) |
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| Authors: | Wang Shiyu Chen Xiong Wang Yongze et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | solid fermentation cellulase optimal production of medium enzyme activity |
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