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采用生物反应器制取脂肪酸
引用本文:邹盛欧.采用生物反应器制取脂肪酸[J].精细与专用化学品,1987(11).
作者姓名:邹盛欧
摘    要:日本工业技术院微生物工业技术研究所与月岛机械公司共同开发了一种生物反应器,可用来高效制取肥皂的原料脂肪酸。这是将生物反应器用在油脂的分解中。利用脂酶的水解反应,可以使脂肪酸的原料

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