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RP-HPLC法测定葱、蒜类蔬菜中多菌灵的残留
引用本文:吴旭刚,袁旭,庞宏宇. RP-HPLC法测定葱、蒜类蔬菜中多菌灵的残留[J]. 食品科学, 2008, 29(5): 367-369
作者姓名:吴旭刚  袁旭  庞宏宇
作者单位:贵州省农产品质量安全监督检验测试中心,贵州,贵阳,550004
摘    要:建立了一种用HPLC测定葱、蒜类蔬菜中多菌灵残留量的分析方法.样品中多菌灵经甲醇提取,在pH 1~2时用二氯甲烷液净化,水相调至弱碱性,再用二氯甲烷提取,提取液经浓缩后,用HPLC-DAD分离测定,外标法定量.对于50g样品,定容至10ml,进样量20μl,检出限为0.02mg/kg,样品回收率>70%,RSD<10%,能满足农药残留分析的要求.

关 键 词:葱、蒜类蔬菜  多菌灵  残留量  反相高效液相色谱  分离测定  蔬菜  多菌灵  残留分析  Liquid Chromatography  Phase  Reverse  Garlic  Onion  Carbendazim  Residual  农药  回收率  进样量  定容  定量  外标法  提取液  二氯甲烷液  弱碱性
文章编号:1002-6630(2008)05-0367-03
修稿时间:2007-06-21

Determination of Residual Carbendazim in Onion and Garlic by Reverse Phase High-performance Liquid Chromatography
WU Xu-gang,YUAN Xu,PANG Hong-yu. Determination of Residual Carbendazim in Onion and Garlic by Reverse Phase High-performance Liquid Chromatography[J]. Food Science, 2008, 29(5): 367-369
Authors:WU Xu-gang  YUAN Xu  PANG Hong-yu
Abstract:
Keywords:onion   garlic   carbendazim   residues   RP-HPLC  
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