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| “雪白”馒头的检测分析 | |
| 作者姓名： | 杜宪臣 邵兵 安学涛 孙燕 李开盈 |
| 作者单位： | 肥城市卫生防疫站 271600(杜宪臣，邵兵，安学涛，孙燕)，肥城市卫生防疫站 271600(李开盈) |
| 摘 要： | 随着人民生活水平的提高,市场馒头消费已成为日常生活中主要消费食品。为了广大消费者的健康,2000年6月10日至6月30日对全市城区的面粉及馒头加工销售点,依照《食品卫生法》及有关法规规定,进行了食品卫生监督监测,结果报告如下: |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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