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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
ECR模式推动生鲜果蔬行业标准化发展
作者姓名:
赵晨
姚驰
作者单位:
中国物品编码中心
摘 要:
随着人们生活水平的提高,生鲜果蔬成为了消费者的生活必需品,同时消费者对果蔬品质的要求也越来越高。生鲜果蔬具有消费频率高、需求量大、保质期短、运输和保存条件要求高等特性。尽管2020年的疫情催化了生鲜电商的发展,但对于生鲜果蔬而言,存在单独运输防损、保鲜、售后等问题,线下渠道依旧是消费者购买的重要途径。
关 键 词:
生活必需品
生鲜电商
保质期
行业标准化
果蔬品质
生鲜果蔬
保鲜
保存条件
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