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施用氮肥对蔬菜硝酸盐含量的影响
引用本文:唐其展,孔德工,田忠孝,黄武杰,方东,黄炳立. 施用氮肥对蔬菜硝酸盐含量的影响[J]. 西南农业学报, 2005, 18(2): 149-152
作者姓名:唐其展  孔德工  田忠孝  黄武杰  方东  黄炳立
作者单位:1. 广西农业科学院,广西,南宁,530007;广西大学农学院,广西,南宁,530005
2. 南宁市土肥站,广西,南宁,530001
3. 广西农业科学院,广西,南宁,530007
摘    要:通过田间试验和室内化学分析.研究了氮肥施用量、氮素形态、施肥次数和施用生物有机肥等对蔬菜体内硝酸盐含的影响。结果表明。蔬菜体内硝酸盐含量随氮肥施用量的增加而增加,呈显著正相关;施用硝态氮肥蔬菜体内易于累积硝酸盐,增加蔬菜硝酸盐含量;定量氮肥分次施用有利于降低蔬菜硝酸盐含量;氮肥配合生物有机肥施用.既可获得较高的产量,又有效降低蔬菜硝酸盐含量。

关 键 词:蔬菜 氮肥 硝酸盐
文章编号:1001-4829(2005)02-0149-04

Effects nitrogen fertilizers on nitrate accumulation in vegetables
TANG Qi-zhan,KONG De-gong,TIAN Zhong-xiao,HUANG Wu-jie,FANG Dong,HUANG Bing-li. Effects nitrogen fertilizers on nitrate accumulation in vegetables[J]. Southwest China Journal of Agricultural Sciences, 2005, 18(2): 149-152
Authors:TANG Qi-zhan  KONG De-gong  TIAN Zhong-xiao  HUANG Wu-jie  FANG Dong  HUANG Bing-li
Abstract:
Keywords:
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