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用谷氨酸发酵生产L-脯氨酸
作者姓名:张震元
摘    要:日本协和发酵公司的中西等人用亚硝基胍诱发处理乙酰乙酸棒杆菌(Coryneb.acetoacidopnilum)ATCC13870,从变异株中选到脯氨酸(Pro)的高产菌TA-20。筛选培养基主要成分:2%谷氨酸(GA)(以其钠盐加入),葡萄糖

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