| 中空纤维液相微萃取-高效液相色谱法测定猪肉中盐酸克伦特罗残留 |
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| 引用本文： | 刘志梅, 陈永艳, 杨秀敏, 王春, 刘伟华, 王志. 中空纤维液相微萃取-高效液相色谱法测定猪肉中盐酸克伦特罗残留[J]. 中国食品学报, 2009, 9(2): 171-175 |
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| 作者姓名： | 刘志梅 陈永艳 杨秀敏 王春 刘伟华 王志 |
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| 作者单位： | 河北农业大学理学院生物无机重点实验室,河北保定,071001 |
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| 摘 要： | 目的:基于中空纤维的液相微萃取(HF-LPME)新技术,建立猪肉组织中盐酸克伦特罗的液相色谱分析方法.方法:采用中空纤维液相微萃取和液相色谱联用技术,对影响HF-LPME的试验条件进行优化.经过优化,选用7 cm的聚丙烯中空纤维,在样品溶液pH11、磁力搅拌速度1 000r/min、室温条件下萃取20min后,将有机溶剂在氮气流下吹干,用15μL甲醇溶解,进样10μL,做色谱分析.结果:在优化的试验条件下,克伦特罗的富集倍数为78倍,线性范围在30～6 000μg/kg之间,线性相关系数(r2)0.9995,检出限2.4μg/kg(S/N=3).将该方法用于猪肉组织中克伦特罗的测定,低、中、高3种浓度的加标回收率分别为84.9%、91.4%和95.0%,相对标准偏差(RSD)分别为6.3%、5.8%和4.6%.结论:该方法操作简便、环境友好,具有较高的灵敏度,适于猪肉中盐酸克伦特罗残留的检测.
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| 关 键 词： | 中空纤维液相微萃取 高效液相色谱 盐酸克伦特罗 猪肉 |
Determination of Clenbuterol in Pork by Hollow Fiber-based Liquid Phase Microextraction Coupled with High Performance Liquid Chromatography |
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| Liu Zhimei,Chen Yongyan,Yang Xiumin,Wang Chun,Liu Weihua,Wang Zhi. Determination of Clenbuterol in Pork by Hollow Fiber-based Liquid Phase Microextraction Coupled with High Performance Liquid Chromatography[J]. Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology, 2009, 9(2): 171-175 |
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| Authors: | Liu Zhimei Chen Yongyan Yang Xiumin Wang Chun Liu Weihua Wang Zhi |
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