| 向日葵仁中提取绿原酸正交优化工艺的研究 |
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| 引用本文： | 钟姣姣,李万林. 向日葵仁中提取绿原酸正交优化工艺的研究[J]. 皮革与化工, 2013, 0(4): 15-18,22 |
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| 作者姓名： | 钟姣姣 李万林 |
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| 作者单位： | 陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中,723001 |
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| 摘 要： | 本文研究了以微波辅助法提取向日葵仁中的绿原酸,在单因素的基础上,探究了料液比、乙醇体积分数、微波时间、微波温度、微波功率对绿原酸提取率的影响,并通过正交试验对影响绿原酸提取率的参数进行优化。在最佳条件下:料液比1∶20(g/mL)、乙醇体积分数70%、微波时间4 min、微波温度80℃、微波功率400 W,向日葵仁中绿原酸提取率可达到3.5764%。
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| 关 键 词： | 微波辅助 向日葵仁 绿原酸 正交优化 |
Research on Extracting Chlorogenic Acid from Sunflower Seed by Orthogonal Optimization |
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| ZHONG Jiao-jiao , LI Wan-lin. Research on Extracting Chlorogenic Acid from Sunflower Seed by Orthogonal Optimization[J]. Leather and Chemicals, 2013, 0(4): 15-18,22 |
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| Authors: | ZHONG Jiao-jiao LI Wan-lin |
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| Affiliation: | (College of Chemistry & Environmental Science,Shaanxi University of Technology,Hanzhong Shaanxi 723001,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microwave-assisted sunflower seed kernel chlorogenic acid orthogonal optimization |
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