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基于紫外拉曼光谱的乙醇水溶液浓度测量
作者姓名:王周兵  刘艺璇  曹阳  孟鑫  毛桂林
作者单位:1. 江苏师范大学物理与电子工程学院;2. 江苏省先进激光材料与器件重点实验室
基金项目:国家自然科学基金青年项目(62205134);;国家重点研发计划课题项目(2022YFC2807701);;江苏省高等学校基础科学(自然科学)面上项目(21KJB140008);
摘    要:拉曼光谱中每个谱峰对应一种特定的分子键振动,每个拉曼峰记录了相应的拉曼散射光的波长位置和强度,常用于对不同物质的定性、定量分析。利用266 nm紫外拉曼系统测量乙醇和水溶液的拉曼光谱,分析峰值关系与乙醇和水浓度之间的关系,用水与乙醇的混合溶液模拟白酒场景,配取多组不同浓度标准乙醇溶液,测量各组溶液拉曼光谱,对光谱进行平滑去噪、基线校正,分析不同浓度乙醇溶液CH伸缩振动特征峰与OH伸缩振动特征峰的相对强度,并拟合出相对强度与乙醇浓度的曲线,决定系数R2达到0.996,测量数款市面在售白酒浓度验证,证明了拉曼光谱应用于白酒浓度测量的可行性。

关 键 词:白酒  拉曼光谱  定量分析  乙醇和水浓度
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