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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
高效液相色谱法同时检测饮料中9种食品添加剂
作者姓名:
刘浩
马艳荣
张铁军
作者单位:
秦皇岛市产品质量监督检验所,河北秦皇岛,066004
摘 要:
利用高效液相色谱仪的梯度洗脱和波长切换,实现对饮料类食品中防腐剂、甜味剂、合成着色剂等共12种食品添加剂的同时检测,缩短了检测时间。方法回收率高,精密度和检出限均可满足食品安全检测工作需要。是一种简便、快捷、准确的方法。
关 键 词:
食品添加剂
高效液相色谱法
同时检测
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