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| 响应面优化法超声波辅助提取鱼腥草多糖的工艺研究 | |
| 引用本文： | 吴建丽,周芳,王鲁豫,马新雨.响应面优化法超声波辅助提取鱼腥草多糖的工艺研究[J].粮食与油脂,2020,33(7). |
| 作者姓名： | 吴建丽 周芳 王鲁豫 马新雨 |
| 作者单位： | 黄河科技学院医学院,河南郑州 450000 |
| 基金项目： | 河南省大学生创新项目;黄河科技学院大学生创新项目 |
| 摘 要： | 在单因素试验基础上,选择液料比、超声功率、超声温度、超声时间为考察因素进行Box-Behnken响应面优化,确定了超声辅助提取鱼腥草多糖的最佳工艺为液料比40∶1 (m L/g)、超声功率72 W、超声温度65℃、超声时间25 min。在此条件下,多糖得率为17.32 mg/g。 |
| 关 键 词： | 鱼腥草 响应面优化 超声辅助 多糖 |
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