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| 芦丁、槲皮素对已受到Fe~（2＋）和Cu~（2＋）氧化修饰的低密度脂蛋白的抑制 | |
| 作者姓名： | 闫道广 周玫 陈瑗 |
| 作者单位： | Yan Daoguang，Zhou Mei，Chen Yuan Research Laboratory of Free Radical Medicine |
| 基金项目： | 国家自然科学基金,军队医药卫生基金 |
| 摘 要： | 以反映低密度脂蛋白（ＬＤＬ）氧化修饰程度的硫代巴比妥酸反应物质（ＴＢＡＲＳ）及荧光物质含量为指标，研究了芦丁、槲皮素对已受到Ｆｅ￣（２＋）和Ｃｕ￣（２＋）氧化修饰ＬＤＬ的抑制作用。结果表明：槲皮素、芦丁对已受到Ｆｅ￣（２＋）氧化修饰ＬＤＬ有明显的抑制作用，芦丁优于槲皮素；而对已受到Ｃｕ￣（２＋）氧化修饰的ＬＤＬ，槲皮素显示了较为显著的抑制作用，芦丁只具有轻微的作用。 |
| 关 键 词： | 槲皮素；芦丁；Fe￣（2＋）；Cu￣（2＋）；低密度脂蛋白的氧化修饰 |
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